暑中休暇のお知らせ

誠に勝手ながら、８月１２日（水）から１７日（月）までの６日間、暑中休暇とさせていただきます。

ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

築地市場は、１７日が夏休み明けの開市日です。弊店は営業そのものはお休み日ですが、私とスタッフは仕込みのため仕事始めの日となります。

築地に仕入れに行き、しっかりと準備を整え、１８日からの営業に万全の備えで臨みたいと思います。

今は、群馬県・深山産の夏新蕎麦です。８月後半には、北海道から新蕎麦が入ってまいります。

真夏の新蕎麦をぜひご賞味ください。