日本酒
2011年02月04日
立春朝搾り「澤乃井」入りました
今年も、入りました「立春朝搾り」。
節分から一夜明けた今日は2月4日、立春です。今日の早朝搾ったばかりの出来立てのお酒「立春朝搾り」が、東京・青梅の小澤酒造さんより届きました。
何年か前には、眠い目をこすって未明の3時頃に青梅まで取りに伺ったものですが、今年は酒屋さんに届けていただきました。
出荷の前には、地元の神主さんにお祓いまで受けたとても縁起の良いお酒です。春の始まりにふさわしいフレッシュな味わいをぜひお楽しみください。