本日　仕事始めです

本日６日、平成２６年のあさだの仕事始めです。今日より、お店の営業を始めます。

正確に言えば、４日から仕込みや買い出しを始めてましたので、私個人はすでに仕事始めをしているのですが、これはオーナーシェフとしての宿命ですので仕方がありません。

今年一年、皆様に喜んでいただけますよう、一生懸命蕎麦打ち、料理作り、サービスに励んでまいりたいと気を引き締めております。

本年も、よろしくお願いいたします。