若旦那からのお知らせ
先日BSジャパンで放送されました「日経おとなのOFF」のHPに、おとなの嗜みコーナーでの「こだわりの蕎麦打ち」の映像がUPされました。
700グラムの二八そば、普段のお店で打っている十割蕎麦1750グラムとは勝手が違い、また違った緊張感があった撮影でした。
テレビ日経おとなのOFF|BSジャパン