季節は秋から冬へ

急に寒い日が増え、暖かかった秋にもいよいよ冬の気配が感じられるようになりました。

おすすめ料理にも、冬の味覚がちらほら登場してきました。
夏から秋は、なりものの野菜がおいしい季節ですが、これからは根菜や菜っ葉類がぐっと美味しくなってきますね。

• 生桜海老のかき揚げ（先週、秋の新漁がスタートしました）
• たら白子の天ぷら
• たら白子ポン酢
• 下仁田葱のかき揚げ
• 海老芋のから揚げ
• 心取菜と揚げのお浸し