秋のお酒　”冷やおろし”後発組のご紹介

ぐっと冷え込んできて日本酒の各蔵元では、今年の新酒造りが進んでいるころだと思います。

秋口からご紹介してきました“冷やおろし”もそろそろ終りが近づいてきました。 でも、熟成期間を長くとって10月中ごろに出荷してきました後発組は、まだまだ今が飲み頃です。

• 大七　(福島）純米生もと
• くどき上手（山形）　純米大吟醸
• 雅山流(山形）　特別純米
• 越乃景虎(新潟　特別本醸造

これは後発組ではありませんが大人気のロングセラー

• 浦霞　（宮城）特別純米