旬の食材・料理
2016年11月19日

ハゼの天ぷら 始めました

お待たせいたしました。ハゼの天ぷらを始めました。

あいにく江戸前産ではありませんが、青森県産のなかなかのサイズです。

ハゼは入荷が不確定なため、毎日必ずご用意できるとお約束できないのが残念です。

ご所望されるお客様は、念のため 事前にお問い合わせいただきますと間違いないかと思われます。

これからハゼの産地は、宮城の松島、茨城の涸沼、東京湾と変わっていきます。

 

2016111994943.jpg

月別アーカイブ