今日から、群馬・赤城高原産のお蕎麦です

今日から、群馬県の赤城高原産の新蕎麦を打ち始めました。

真空パックの梱包を開けると、ほれぼれするような鮮やかな鶯色の蕎麦の実です。

ここ数年の赤城高原産の中では、一番の出来ではないでしょうか。

風味、コシ　ともに申し分なく、これから毎朝打つのが楽しみです。